Geburtstagskuchen
Eine süße Überraschung, die nicht fehlen darf
Ein Geburtstag ohne Kuchen? Nein, verschiedene köstliche Kuchen gehören einfach auf das Buffet, um die Feier noch süßer zu machen.
Das gilt gleichermaßen für Kindergeburtstage, wie für Feiern älterer Jahrgänge.
Nachfolgend drei Beispiele für unterschiedliche Arten von Geburtstagsfeiern:
Russischer Zupfkuchen
Es soll schnell und einfach gehen? Dann probiere doch mal einen russischen Zupfkuchen aus. Dieser ist auch für Backanfänger gut geeignet und dauert ca. 1,5 Stunden in der Zubereitung (inklusive Backzeit). Hier trifft knuspriger Mürbeteig auf eine leckere Schicht aus Quark.
Ein Zebra-Kuchen mit Zuckerguss ist sogar noch einfacher und macht durch seine Marmorierung eine gute Optik.
Donauwelle
Eher klassisch unterwegs bist du mit der Donauwelle. Sie ist bekannt für ihren leckeren Boden und für ihren knackigen Schokoladenüberzug. Eine köstliche Vanillecreme verleiht diesem Klassiker das gewisse Etwas. Die Zubereitung ist hier schon etwas anspruchsvoller und wird je nach Erfahrung mindestens 1 Stunde reine Arbeitszeit erfordern. Bei den Arbeitsschritten solltest du dich an das Rezept halten. Nach dem Backen sollte der Kuchen noch eine Stunde abkühlen.
Regenbogenkuchen
Auf einem Kindergeburtstag dagegen soll es vor allem bunt und lecker sein. Mit einem Regenbogenkuchen triffst du sicher genau den Nerv der Kinder. Ein heller Teig, wird dabei bunt eingefärbt und mit einer Vielzahl bunter Smarties verziert. Das lässt Kinderherzen höherschlagen! Sobald der Teig gemacht und geschichtet ist, ist die Hauptarbeit getan. Nach dem Backen wird der Kuchen mit Kuvertüre bestrichen. Die Anordnung der bunten Smarties bleibt dabei deiner künstlerischen Phantasie überlassen.
Low Carb
Backen & Naschen
Egal ob köstliche Kuchen- und Tortenrezepte oder
Rezepte für Plätzchen und Gebäck.
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